Nyobain Masakan Rumahan Warung Bambu Pak Mahmud, Tangerang

Balik lagi ke postingan lanjutan haland-haland Beiby Mbul 
terkait insiden libur Mei yang terancam gagal. 

Setelah sebelomnya napak tilas ke Telaga Sindur, mandi-mandi ke pemandian air panas Ciseeng dilanjut maraton midnight nonton AADC (e ini perlu direview ga sih kira-kira??), akhirnya keesokan harinya kami tepar. 

Subuh sholat, trus lanjott tidur. 

Kalo ada lomba bubuk, mungkin kami yang bakal menang. 

Soalnya cepet banget kami meremnya.
*percaya*

 

Warung Bambu 'Sederhana" milik Pak Mahmud (doc.Gustyanita)

 

Kira-kira tepat setelah matahari berada di atas peraduan, tau-tau betis kesebelasan Tamas secara ga sengaja nyepak pantat bohai milik beby mbul yang tjantik  ini--lalu spontan kami ngedenger ayam jago yang ada di kandang depan uda teriak-teriak minta dibekep. Berasanya kayak bilang : "Bangun woy, hari udah siang...rejeki kelen udah ane fatok nie."

*padahal akhir-akhir ini aku lagi pengen banget makan kepala-sriyus*

Begitu beneran kebangun.....

GASWAAAD !!

Maen ke pantai coret.

lari pagi juga coret.

*lemak aman tersimpan*

Yoih. 

Jadi malam sebelomnya kami uda wacana aja pengen bangun pagian buat jogging (wacana aku doang sih sebenernya). 

Abis itu bisa mlipir ke Tanjung Pasir yang cuma sejaman dari rumah. 
Pulangnya? Bisalah sambil belanja ikan (ceritanya kami pengen masak ikan). Tapi ga jadi ternyata. 

Secara ini kan hari Jumat--yang mana musti kepotong acara jumatan dulu. 

Ya udah, wassalam aja liburannya. Sabtu Tamas dah masuk lagi. Beggh !!! Elah, jadi bonus juga dah ini hari buat bobok-bobok seharian penuh--yang tentunya pasti disambut girang oleh Tamas. Secara ritual libur versi dia kan paling enak buat tidur-tidur di rumah ajah.
*guling-guling*.

Karena uda terlanjur kesiangan, masakpun rasanya jadi malas. 
Lagian mumpung masi berdua ini, klopun beli, pasti ga bakalan lebih boros ketimbang ebyek di dapur dengan stok sayur yang tertimbun dalam kulkas. 
Walhasil, abis Jumatan, udah aja kami pergi cari makan.
Hahahhahaah...

Menunya lengkap kan cuy ?

Pisang ambon itu khasnya Warung Sunda ya

Suasana liburan membuat jalanan Tangerang yang biasanya dipadati angkot mulai melengang. Mayan lah, biar cepet sampe aja di tempat makan yang mau kami tuju yakni sebuah Warung Sunda milik Pak Mahmud yang dinamai Warung Bambu 'Sederhana'. 

Sederhana karena warungnya model-model warteg yang bisa buat kongko masyarakat kelas manapun tak terkecuali golongan menengah seperti kami.

Warung Sunda emang kasnya ya dengan aneka lalap dan gorengan yang dijembreng di atas meja--model prasmanan supaya bisa dengan mudah diambil oleh pengunjung. Liat aja, begitu kami nyampe, pemandangan rempeyek udang berwarna kuning keemasan uda terpampang aja di depan mata setelah sebelumnya sukses bermandikan minyak dan akhirnya mendarat di atas baki-baki logam.

Rempeyeknya cantik-cantik nih

Sapa mau lalapan?

Di sisinya, ada pula tempe goreng, tahu, bakwan, serta aneka lalap yang beraneka rupa macam terong, irisan mentimun, labu kukus, dan kemangi. 
Belom lagi ada pisang ambon yang menyembul kuning-kuning--dan keknya minta digigit banget.
Aaaakk !!  

Sebelom benar-benar ngejatohin pantat di atas korsi plastik, kamipun pesan terlebih dulu di bilik dapur dengan pilihan menu yang macem-macem. 

Ada ayam bakar, ayam goreng, lele, pepes ikan mas, pepes ayam, pepes ikan kembung, pepes teri, gurame asam manis, gurame goreng, mujaer asam manis, mujaer goreng, kakap pesmol, kakap goreng, kepala ikan, pindang bandeng, sayur asem, semur jengkol, sop ayam, dll.

Ngintipin satu-satu dari muka baskom yang menyembul, ada aneka lauk seperti ikan tawar goreng, sayur kuah, sayur tumis, maupun soto-sotoan. Menunya bisa dibilang paket komplit. Ya selayaknya warung sunda pada umumnya sih. Kebetulan kapasitas perutku baru sanggup menampung lodeh daun singkong, tumis usus, dan juga tempe goreng.
Sementara Tamas, maybe dia lagi terkena kelaparan akut jadi pesan lauknya terlampau over *sembari menanamkan arti tatapan : Abisin loh Yank !!* Hahahaha...
Tamas pesen ikan mujaer goreng, semur jengkol, orek, sama entah sayur apaan. Minumnya es teh manis. 

 

Nikmatnya sajian khas rumahan warung sunda

Makanku banyak amat ya?

Uda bikin kemlecer blom ikan gorengnya?

lalapan terong dan timun di Warung Bambu, JL Moh. Toha, Tangerang

Nuansa masakan rumahan emang kerasa betul di kede ini.
Cuma 1 yang agak ngeganggu sih, suasananya lumayan panas. 
Bahkan kipas angin yang berada di atas kepala ga bisa ngalahin efek uap dapur yang kayak kegiring di area makan sehingga menimbulkan kesan hot yang teramat-sangat. Apalagi klo pas jam-jam makan siang, dimana pengunjung padet banget...uuhhh, hot banget. Hahahahha..

Sebagai orang yang berkecimpung di industri Tata Udara Tamas mah langsung komenin nih yang kek ginian ahahahha.

Untuk harga, masih reasonable sih. Kitarannya sebelas duabelas ama harga warteg.     
 

Bagi yang penasaran pengen icip-icip di sana, rutenya adalah :

Warung Bambu Sederhana, Milik Pak Mahmud
Jl. Moh. Toha, Kota Tangerang
Setelah Pasar Baru
Setelah City Mall
Deket ama pom bensin