Wisata kuliner di Singkawang

Pekerjaan yang saya geluti ternyata telah membawa saya berjalan-jalan ke beberapa daerah. Ditambah dengan minat yang besar terhadap makanan, membuat saya terpikir untuk menuliskan sekedar coret2an untuk tempat2 makan yang saya kunjungi. Sangat disayangkan ide ini agak terlambat, baru kepikiran ketika makan di RM Rosya Kebumen (27 Jan 07). Padahal sejak 2005 sudah banyak daerah yang saya kunjungi, seperti Gorontalo, Karang Asem, Ambon dan lain-lain. Dan tentu saja, di beberapa daerah yang saya kunjungi, saya berusaha meluangkan waktu untuk mencicipi makanan khas atau tempat makan yang direkomendasikan di daerah tersebut. Tapi ya, better late than never kan? Walaupun tulisan ini tidak "seindah" ulasan Bapak Bondan Winarno di tulisan-tulisan serta acara kulinernya TransTV, tapi tidak ada salahnya kan mencoba sharing, siapa tau dapat menjadi referensi buat temen2 yang punya hobi makan seperti saya. Dan dengan sangat sangat menyesal untuk tulisan2 awal ini saya tidak dapat menampilkan foto-fotonya, karena itu tadi, ide untuk menulis tentang "wisata kuliner" ini muncul terlambat. Untuk tulisan pertama ini, saya akan menuliskan "pengalaman makan" saya di Singkawang (Kalimantan Barat), yang terkenal dengan julukan"Kota Seribu Kuil" karena di setiap sudut kota kita bisa melihat bangunan vihara.