Membakar Ayam dengan Menggunakan Kompor

Siang itu bayi besar lagi ngidam ayam bakar, wakakaka...(bayi besar = sebutan buat pak suami yang kalo ditanya kenapa, pokoknya jawabannya itu. Entahlah-----mungkin karena kadang-kadang tingkahnya kayak anak beiby--jadi secara ga langsung bikin gue agak gemas-gemas gimanaaaa gituh, aaakk ). Jadi gue tuh kasarannya lagi disuruh ngopenin dia duluk sebelum resmi ada bayi kecil di rumah ini .... tapi moga aja cepet diijabah segera punya dink, amiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinnnn.....#inProcess #PerjalananPanjangMenjemputnya #PenuhJatuhBangun #OrangLainGaPerluTahu #tetepSemangaaaddd.

Ayam bakar buatan kami

Balik lagi ke kepengenannya si Tayang Tamas. Nah, pokoknya ga ada angin ga ada ujan, sehabis bobok di minggu siang yang cukup cerah itu---tiba-tiba doi bangkit lalu menimbulkan suara-suara yang cukup bising di meja dapur. Ada apakah ??? Gue bengong dong.........Laiknya seorang koki kenamaan doi langsung menyiapkan peralatan tempur untuk membakar ayam. Dan yang membuat gue agak siyooookkk adalah doi mengagendakan acara bakar-bakaran ini di dalem rumah. Dengan menggunakan media seadanya. Kami tahu, type rumah 21 ini emang ga punya halaman luas...ADAAA !!!...ADA SATU halaman (sebenere) yang ada di depan...tapi gimana dong, itu halaman uda buat nongkrong kendaraan gede. Dan lagi sebenernya kami  ga enak juga ama tetangga, karena kalo ga bagi-bagi ntar dikiranya kami pelit, sementara ayam yang kami punya tinggal separuh. Huft...

Jadi ya gitu. Eksekusi bakal dilakukan di dalem rumah #nyalakan eksossssss #panjer terusss #antisipasi asep.

Tadinya kusarankan untuk memakai teflon tanpa minyak saja. Tetapiiiii...tau sendiri lah pemimpin keluarga ini kalo udah punya karep (walo seringnya aneh-aneh), tetep yakin kalo idenya itu brilliant. Jadi dengan menggunakan kompor dan satu media khusus yang dijadikan sebagai pengganti arang doi mulai memilah-milah barang apa yang sekiranya pantes atau menyerupai pembakar tadi. Daaaaaaaaaaaaaaaaannnn...yang jadi korban kali ini adalah benda bernama kalo. Itu loh, yang buat meres ampas kelapa jadi santen...tauu kaaaaahn???? Tau dong pasti, kalian kan cerdas. OH WHATTTTTT??? Itu kan kalo pemberian Ioook (sebutanku untuk ibu di kampung) #ceritanya baru sadar kalau kalo yang dirampok dari rumah itu bakal dijadikan media untuk membakar. "Ssssssst...tenang saja dedek, yang penting beress!" 

ini yang namanya kalo (untuk memeras santen)

Hmmm....jadi tuh rencananya, ayam akan diletakkan di atas kalo, dengan kompor yang menyala-nyala di bawahnya..... 
"Mbul bilangin ke Iok nihhhh????"
"Duhhhh......jangan dong, hahhahahhahahahaha...yuk yuk...yang penting ayam bakarku maknyussss. Ayamnya resto CAHAYA (bukan nama sebenarnya) kalahhh !!" FYI, resto Cahaya ini selalu kami jadikan patokan  apakah menu ayam itu rasanya pas atau enggak...Kalo dibakar bumbunya ngresep apa enggak. Gitu-gitulah. Lalu digiringlah aku untuk membantunya mengoles margarin, kecap, dan madu ke kulit si ayam tadi. 

Pake madu (Tijeee) ama mentega, kecap juga

"Beneran ga nih, rasanya enak???? Jangan kebiasaan combong dunk Tamas," ujarku (sok) menasehati.
"Wes pokokeee beresssss kalo ama Tamasss," (duh duh...)

Ugat-uget kayak ulet sayur, kami berdua pun turun ke dapur layaknya pasangan muda yang ada di Serial Tetangga Masa Gitunya-Net Tivi... Tapi si Tamas lebih mirip Mas Adi sih, sedangkan gue lebih mirip ke Bintang (yang masakannya ga enak itu huhuu #mengakui). 

Tak berapa lama kemudian, akhirnya potong demi potong ayam sudah matang dan menyerupai ayam bakar yang biasa disajikan di resto-resto. Demi sebuah eksistensi seorang blogger, maka gue foto terlebih dahulu sebagai dokumentasi di blog. Jyaaahhhh, si Tamas klo udah ngeliat makanan diphoto-photo mulu rasanya tu gemes.....Kata dia, ngapaiinn juga makanan difota-foto, keburu dingin Mbul...Haha....Tapi bukan gembul namanya kalo ga up date foto makanan.

sambelnya sambel jadi ajeee

untung ada lalapan

Nah, setelah beres mendokumentasikan....giliran kami untuk menghajar tu ayam (baca : makan)...Kalo dari segi warnanya sih udah maknyus mengkilat banget yak.....Secaraaaa ayam bakar madu gituloh. Palagi ditambah dengan lalapan mentimun en daon kemangi...Pleus sambel (jadi)....Jadiii wush wush.....mantabbbb....

Pas dicolek....Mmmmmm??? Gimana rasanya??
Lumayan...
Masa sih?? (Kok ngeliat muka Tamas pas mencicip rada meragukan).
Akhirnya aku colek juga tu ayam. Daaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan......eng ing eng....

saya &Tamas harus lebih belajar lagi untuk memasak

Yah..pokoknya lain hari jangan jumawa deh yak...xixiixixix..
Tapi mayan deh rasanya....Cuma kurang ngresep dikiiiiit lagi bumbunya...Kalo kulitnya doang sih, uda jadiii ini mah...